Sandra ejerce de abogada experta en extranjería en su despacho propio Hernanz y Abogados. También es profesora de derecho de extranjería en CEIJ, miembro de la junta directiva del Instituto Internacional de Derechos Humanos de España e integrante y cofundadora del podcast Tomemos la Palabra del Consejo de la Mujer del IIDH América.

Se considera una persona con gran capacidad organizativa, alta tolerancia al estrés, iniciativa y dotes de liderazgo tanto en equipos como en trabajos individuales. Tiene una gran experiencia en extranjería y comercio internacional, creación de oportunidades, coordinación de ventas, ética empresarial y asesoramiento y dirección de proyectos, entre otros.